Category: Kuliner

Camilan Sehat untuk Anak yang Mudah Dibuat

Camilan sehat untuk anak – Makanan seperti sayuran menjadi momok tersendiri bagi anak – anak. Sekaligus menjadi problem besar bagi ibu rumah tangga karena sang buah hati memerlukan asupan gizi dari sayuran tersebut.

Manfaat Sayuran

Selain menyehatkan, menyegarkan tubuh dan membantu program diet. Ada banyak manfaat lainnya yang anda dapatkan dari mengkonsumsi sayuran seperti :

  1. Melancarkan BAB

Serat yang terkandung di dalamnya dapat melancarkan buang air besar anak – anak anda, dan kekurangan serat pada sayuran dapat menimbulkan sembelit yang menyakitkan.

Terlebih lagi jika yang merasakan adalah anak – anak anda bunda.

  1. Sumber Vitamin, mineral dan gizi bagi tubuh

Tubuh kita memerlukan asupan gizi yang lengkap baik dari karbohidrat, protein maupun serat yang dibutuhkan tubuh kita.

Konsumsi sayur sendiri dapat meningkatkan kesegaran sekaligus sistem imun kita dan juga buah hati anda bunda.

  1. Sayuran Mengandung Vitamin

Beberapa sayuran memiliki kandungan vitamin yang baik bagi tubuh kita, seperti bayam yang mengandung zat besi.

Wortel yang membantu kesehatan mata kita dan masih banyak lagi sayuran lainnya.

Namun bunda sering kali rasa sayuran yang cenderung hambar membuat anak – anak kita enggan untuk mengkonsumsinya.

Nah… berikut cara membuat camilan sehat bagi anak – anak dari bahan sayuran yang bisa anda buat sendiri di rumah untuk buah hati anda.

Bahan

  • Daging ayam
  • Sayur – sayuran seperti wortel, bayam, dll
  • Telur
  • Tepung terigu
  • Minyak Goreng

Pastikan bahwa daging ayam dan sayuran segar. Untuk tepung terigu dan minyak goreng lihat kode tanggal kadaluarsa pastikan masih aman. Biasanya para produsen mencetak tanggal kadaluarsa bersama dengan pengemasan produk menggunakan alat pres plastik.

Bumbu Halus

  • Bawang putih
  • Garam
  • Penyedap Rasa

Bahan Pelapis

  • 1 butir telur
  • Tepung Panir

Langkah – langkah Pembuatan Camilan Sehat untuk Anak

Camilan Sehat untuk Anak

  • Cuci bersih semua bahan mulai dari daging ayam, sayuran dan bumbu.
  • haluskan daging ayam sampai lembut, anda bisa menggunakan blender atau mesin penggiling untuk menghaluskannya.
  • Sisihkan
  • Pasah gunakan alat pemasah sayutran yang ingin digunakan, atau jika anak anda tidak menyukai rasa sayur anda bisa menghaluskannya agar tercampur dengan atam nantinya.
  • Haluskan bumbu halus nuget sampai lembut dan masukan 2 butur telur, kocok lepas.
  • Kemudian taruh ke dalam baskom, masukan daging ayam dan sayur dengan perbandingan 1 : ½
  • Lalu campur rata, masukan tepung terigu hingga adonan kalis, jangan terlalu encer.
  • Lalu masukan ke dalam loyang kemudian kukus selama 15 menit.

Proses Penggorengan

  • Setelah dikukus, biarkan adonan tersebut dingin.
  • Setelah dingin, potong adonan, jangan terlalu tebal dann jangan terlalu tipis.
  • Siapkan wadah , kemudian kocok telur.
  • Siapkan pula wadah tepung panir.
  • Kemudian panaskan wajan, lalu masukan minyak goreng secukupnya, biarkan minyak tersebut panas.
  • Ambil adonan nuget tersebut lalu masukan ke dalam kocokan telur dan balut dengan tepung panir hingga rata. Lakukan pada semua adonan tersebut.
  • Setelah minyak sudah cukup panas, goreng nuget tersebut hingga matang
  • Kemudian tiriskan, anda bisa menggunakan tisue agar minyak terserap pada tisue agar tidak banyak minyak berlebih yang dikonsumsi anak anda.
  • Dan nuget sayur suap untuk di hidangkan.

 

Nah itu tadi unda cara membuat camilan sehat bagi anak  yang bisa anda buat di rumah.

Selain dapat menghemat uang jajan anda, anda juga bisa mengontrol langsung camilan apa yang mereka konsumsi bunda. Sekaligus dapat memasukan sayuran ke dalam makanan mereka sehingga kebutuhan sayur dalam tubuh mereka tercukupi.

Bunda juga bisa mencoba membuat es krim sendiri untuk makanan dan minuman sehat. Membuatnya bisa dengan cara manual maupun dengan mesin es krim.

Selamat mencoba.

 

Menu Masakan Hari Ini dari Royco

Mengolah masakan sendiri jauh lebih terasa kelezatannya jika dibandingkan dengan delivery. Akan tetapi, terkadang hambatan untuk memasak selalu menjadi prioritas utama dalam kegagalan memasak. Mulai dari faktor waktu, bahan, sampai pada kemahiran dalam memasak. Sebenarnya Anda tidak perlu khawatir dengan hambatan tersebut. Memasak di rumah tidak harus membutuhkan banyak waktu sehingga menjadikan pekerjaan lainnya terbengkalai.

Adapun jika permasalahan yang dihadapi karena faktor kemahiran dalam memasak. Saat ini dunia telah modern dan pola pikir yang digunakan juga harus mengikuti globalisasi. Salah satunya menggunakan buku resep atau mencari media lain dalam menemukan menu yang hendak dibuat. Inilah berbagai menu masakan hari ini dari Royco yang dapat dijadikan referensi untuk mencoba memasak di rumah.

1. Misoa Jamur Balado Udang

Masakan ini mudah untuk dibuat. Caranya campurkan misoa dengan kembang tahu, jamur kuping, dan udang. Rendam misoa menggunakan air panas sampai matang agar tidak lembek. Tambahkan bumbu kaldu dari Royco sesuai selera rasa. Berilah toping balado uang pada bagian atasnya.

2. Nasi Goreng Kambing

Nasi goreng seringkali dipilih sebagai menu masakan harian. Namun, Anda tetap dapat berkreasi measaknya dengan menambahkan bumbu penyedap rasa Royco. Campurlah nasi goreng dengan daging kambing agar rasanya semakin lezat.

3. Sop Bakso Makaroni

Memasak sop bukanlah hal yang sulit. Apalagi dengan menggunakan bumbu kaldu Royco rasa sapi. Sop akan terasa lezat tanpa menambahkan bumbu sajian lainnya. Agar macaroni tidak lembek sebaikna jengan merebus terlalu lama. Masukkan bakso terlebih dahulu kemudian macaroni.

4. Martabak Lumpia Tahu Spesial

Tidak hanya martabak manis atau telur saja yang spesial. Martabak lumpia tahu spesial juga tidak kalah lezatnya. Campurkan tahu putih, telur, daun bawang, wotel kemudian aduk rata. Tambahkan bumbu penyedap dari Royco. Balut menggunakan kulit lumpia dan goreng sampai cokelat kekuningan.

Itulah beberapa menu masakan hari ini dari Royco yang mudah untuk dicoba. Tetaplah selalu bekreasi dengan Royco karena selalu ada cerita baru dari menu yang disajikan untuk keluarga tercinta.

Resep Roti Bolu Kukus Yang Mekar Nan Lembut

Resep Roti Bolu Kukus – Siapa yang sering gagal ketika mencoba membuat roti bolu kukus? Meski sudah mengikuti petunjuk namun roti tetap saja bantan dan tidak mau mengembang, ah jangan putus asa gitu dong.

Roti satu ini meski terlihat sederhana namun  bukan berarti cara membuatnya mudah. Bagi yang pernah gagal jangan takut untuk mencoba, karena roti ini sangat lembut dan enak. Cocok untuk temen minum pagi-pagi.

 

Tips Membuat Roti Bolu Kukus 

Yeah, membuat roti satu ini bisa jadi tidak memerlukan oven, jadi sangat sederhana. Bagi anda yang tidak punya oven di rumah, anda masih tetap bisa membuat kue. Dengan sedikit bahan sudah bisa menghasilkan banyak roti bolu, menyenangkan bukan?

Pada kesempatan kali ini saya coba bagikan resep bolu kukus untuk anda, semoga dengan mengikuti setiap petunjuk dalam resep ini roti anda benar-benar mekar dan lembut. Yuk simak.

 

Resep Roti Bolu Kukus

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 250 gram tepung terigu serba guna
  • 150 gula pasir
  • 200 ml susu cair
  • 3 butir telur
  • 1 sendok pasta coklat
  • 15 gram emulsifier/ovalet
  • ½ sdt vanila
  • 1sdt vanila ekstrak

 

Cara Membuat Roti Bolu Kukus

  1. Siapkan dandang yang diisi air untuk mengukus.
  2. Letakkan cetakan roti bolu kukus yang telah diberi kertas cup, kertas dan cetakan harus yang sama, jangan sampai ukuran kertas cup nya lebih kecil.
  3. Siapkan wadah untuk membuat adonan.
  4. Masukkan tepung terigu, telur, susu cair, gula pasir, vanila, dan emulsifier.
  5. Jika ingin menggunakan santan anda dapat menambahkan santan segar yang diproses dengan mesin pengolah santan.
  6. Aduk adonan dengan mixer sampai tercampur rata, tunggu adonan sampai kental dan mengembang berwarna putih.
  7. Bagi adonan menjadi dua bagian
  8. Salah satu adonan campur dengan pasta coklat, aduk.
  9. Masukkan adonan ke dalam cetakan secara bergantian ke dalam cetakan bolu yang sudah anda siapkan.
  10. Kukus selama 15 menit
  11. Sebelum menyalakannya api, bungkus tutup dandang dengan kain agar uap air tidak menetes pada adonan.
  12. Kukus roti bolu dengan api yang menyala sehingga dandang benar-benar panas, karena uap air yang panas yang akan membuat roti bolu anda mekar.
  13. Setelah 15 menit, buka dandang, dan angkat cetakan
  14. Pisahkan roti bolu yang sudah matang, lalu isi cetakan dengan kertas cup lagi, kukus sisa adonan yang ada.

resep roti bolu kukus

Cukup sederhana bukan resep membuat roti bolu kukus ini. Jika rasa yang dihasilkan enak dan resep sudah pas maka anda punya peluang untuk menjadi pengusaha roti bolu. Untuk membuat roti yang lebih enak dan efisien dalam pembuatan dapat menggunakan mesin pembuat roti.

Nah, untuk masalah varian selain pasta coklat anda juga bisa menggunakan pasta lain sesuai selera anda. Sebab warna yang menarik akan membuat roti bolu kukus lebih menarik, bukan begitu?

 

Selamat mencoba, semoga berhasil dengan roti bolu kukus anda kali ini.

HospiceOnline.org © 2017 Frontier Theme